L’arôme primaire de la grenade, petite graine acidulée et sucrée, est une note que l’on perçoit dès l’ouverture de cette cuvée rosée Foujita. Des notes acidulées, fraîches, fruitées mais aussi astringentes, surtout en fin de bouche. Ce qui permet de donner une certaine structure au vin. Facilement perceptible au nez, la grenade, ou encore la grenadine, fabriquée avec de la pulpe de grenade et plus sucrée, est une note délicate qui se retrouve en entrée de bouche. Elle laisse ensuite place à une saveur de fruits rouges plus mûrs en se réchauffant.
