L’accord fort d’un chili con carne avec la cuvée RSRV Blanc de Noirs.

Puissance aromatique et des textures dans cette alliance qui révèle une fois de plus à quel point la cuvée RSRV Blanc de Noirs possède une structure vineuse, et qu’il faut associer à des mets aux saveurs solides, voire exubérantes. Le mélange d’épice éveille les papilles que le champagne vient ensuite dompter. Les arômes de fruits à coque de cette cuvée sont subtilement exprimés.

Notre conseil : laisser le champagne s’ouvrir une quinzaine de minutes avant le service pour mieux apprécier sa vinosité.